Am 28.09.2014 entschieden wir, Bier zu brauen, und tätigten unsere erste Bestellung. Der erste Sud entstand in einem kleinen, unscheinbarem Gemäuer mit sehr einfachem Equipment. Unsere Sudpfanne war ein Weck - der wird vielen ein Begriff sein - und ergab ca. 20 Liter Bier. Wir hatten den Weck ca. für zehn Sude im Einsatz, als…
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